Les brisures de biscuits Granola LU sont des éclats croustillants de biscuits enrichis à 25 % de pépites de chocolat au lait. Le format de référence sur le marché professionnel et de la restauration est le sachet de 400 g.
Elles sont principalement utilisées comme topping ou inclusion pour apporter de la texture aux milkshakes, sundaes, yaourts glacés, crêpes, pâtisseries, ou encore pour agrémenter des bubble teas au lait
